এখন ভারত : যে হারে দেশে এলপিজি সিলিন্ডারের দাম বাড়ছে তাতে সাধারণ মানুষের নাভিশ্বাস উঠছে। এই অবস্থায় দেশবাসীর জন্য গ্যাসের বিকল্প হিসাবে সোলার কুকার আনল এনআইটি কোঝিকোর। এনআইটি কোঝিকোরের অধ্যাপক এস অশোক জানান, মূলত রান্নার গ্যাসের দামের কথা চিন্তা করেই তাঁরা ওই সোলার কুকারটি এনেছেন। এটিকে বাইরে নিয়ে গেলেও সহজেই রান্না করা যাবে। এমনকী ছোটো রাস্তার দোকানগুলোও এই সোলার কুকারের ফলে উপকৃত হবে।
এনআইটি কোঝিকোরের অধ্যাপকরা জানিয়েছেন, তাঁরা সিঙ্গল ও ডবল সোলার কুকার তৈরি করেছেন। ১৫০ ওয়াটের সোলার প্যানেলে চলবে এই কুকার। যেখানে ফিক্সড সোলার প্যানেলের পাশাপাশি অস্থায়ী প্যানেলের সুবিধাও থাকছে। ব্যবহারকারী চাইলে মাদুরের মতো সোলার প্যানেল গুটিয়ে রাখতে পারবেন। সূর্যের তেজ না থাকলে তারও বিকল্প ব্যবস্থা রয়েছে। সেক্ষেত্রে রয়েছে ১৬ অ্যাম্পায়ারের ব্যাটারির সুবিধা। এরপরও রয়েছে ইলেকট্রিকে রান্নার সুবিধা। কোনও কারণে ব্যাটারি বা সূর্যরশ্মি না পেলে সরাসরি ৫ অ্যাম্পায়ারের প্লাগে এই সোলার কুকার জুড়ে দিলেই রান্না করা যাবে।
এনআইটি কর্তৃপক্ষ জানিয়েছে, ইতিমধ্যেই সোলার কুকারের ফিল্ড ট্রায়াল সম্পন্ন হয়েছে। যেখানে রাস্তার ছোটো খাবারের দোকানের ছাদে সৌর প্যানেল বসিয়ে কুকারটি দারুণ সাফল্য পেয়েছে। ঘুরতে গিয়েও পর্যটকরা এই কুকার খুব সহজেই ব্যবহার করতে পারবেন। সেক্ষেত্রে সোলার প্যানেল গাড়ির ছাদে রাখা যেতে পারে। না হলে মাটিতে ফেলে রাখতেও পারবেন। বর্তমান বাজারে কোনও ছোটো পরিবারের সিঙ্গল গ্যাস ওভেনের জন্য ১০,০০০ টাকা দিতে হয়। ডবল গ্যাস ওভেন কিনতে কমপক্ষে ১৫,০০০ টাকা খরচ করতে হয়। সেই জায়গায় পরিবারের আর্থিক খরচের বোঝা অনেকটাই কমিয়ে দেবে এই সোলার কুকার। ইতিমধ্যেই সোলার কুকারের জন্য পেটেন্ট দাবি করেছে কর্তৃপক্ষ। এনআইটির মতে, বছরে ১২,০০০ টাকা সাশ্রয় করা যাবে এই কুকারের মাধ্যমে।
