এখন ভারত : স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা প্রতিদিন ৩-৪ লিটার জল খাওয়ার পরামর্শ দেন। চিকিৎসকদের মতে, খাবার খাওয়ার সময় জল খাওয়া এড়িয়ে চলতে হবে। খাবার খাওয়ার সঙ্গে সঙ্গে জল খেলে অ্যাসিডিটি, ব্লোটিং-এর মতো সমস্যা হতে পারে। যারা খাবার খাওয়ার সঙ্গে সঙ্গে জল পান করেন তাঁদের অনেক স্বাস্থ্য সমস্যার সম্মুখীন হতে হতে পারে।
স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা মনে করেন যে খাবার হজম হতে প্রায় ২ ঘণ্টা সময় লাগে। সে সময় জল খেলে হজমে প্রভাব পড়ে। তাই খাবার খাওয়ার ৪৫ মিনিট থেকে ১ ঘণ্টা পর জল খাওয়া উচিত। এছাড়াও খাবার খাওয়ার আধ ঘণ্টা আগে আপনি জল খেতে পারেন।
খাবার খাওয়ার এক ঘণ্টা পর জল খেলে ওজন নিয়ন্ত্রণে থাকে। হজমশক্তি ঠিক থাকে, পরিপাকতন্ত্র মজবুত থাকে। গ্যাস ও অ্যাসিডিটির সমস্যা হয় না। শরীর খাদ্যে উপস্থিত পুষ্টিগুণ ভালোভাবে শোষণ করে। এছাড়াও সঠিক সময় জল খেলে ভালো ঘুম হতেও সাহায্য করে। খাওয়ার সাথে সাথে জল খেলে
স্থূলতার সমস্যা, হজমের সমস্যা, রক্তে শর্করার মাত্রার সমস্যা, পেটে গ্যাসের সমস্যা হতে পারে।
